2019
01.18

これがバリ島ローカル食堂

bali, Food


東南アジアに行ったら

ローカルの食堂にいけるかどうか?

というのが
旅ずきにとって
一つのハードルだと思う

お子様連れには
正直厳しいが

普通に大人だけの旅なら
ぜひ挑戦して欲しい

ということで
バリ島で
「ワルン」と言われる
食堂を攻めました

入り口から見た写真

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中に入って行くと

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キッチン

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ショーケース

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今回は持ち帰りにしました

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こんな感じに食材を
紙で包んでくれます

自宅で盛り付けた感じ

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まとめ

今回頼んだのは
アヤムバカール(焼いた鶏肉)
タフゴレン(インドネシア風あげ豆腐)
テンペ(大豆を発酵させて固めたもの)

を頼みました

衛生上の問題やトイレの問題などあるので

挑戦したい時は

素直にホテルまで持ち帰った方が良いと思う

 










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著者プロフィール
大坂寿徳(toshinori osaka)

バリ島在住6年目の海外起業家
観光やビジネシス情報
今思うことを自由に発信
海外で起業したい人の参考になれば
現在バリ島にて不動産およびコンサルティング業
を経営

日本とインドネシアの会社法と民法が詳しい
数少ない日本人


以前日本では保険代理業(事業売却済み)
外資、会計コンサルティング会社、
不動産業、学生企業(PR会社)などを経験

バリ島への移住、不動産探し、銀行口座開設
法人設立、VISAなどの相談受付中
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