バリ島 | バリ島で頑張る社長 toshiosaka

最近、意識高い系の人はこう言う店検索から人検索へどういうことかと言うと 1.レシピは手に入る一部の最高の職人がいるお...

先日バリ島のミスドは市街から少し離れた住宅街にあることをお伝えしたが今回はかなり近場でミスドを買うことができた前回の記事はこ...

2019.12.18bali, Food

繁忙期（ハイシーズン）と言ったらみなさんはいつを思うだろう？そう８月のお盆前後と年末年始逆に閑散期（ローシーズン）と言った...

意識高い系ニュースサイト「NewsPicks」で起業家が成功する条件と言うテーマで議論していたそこで自分に刺さったの...

バリ島に初進出したミスタードーナッツ攻めてきました(MisterDonut) 私にとって「ミスド」と言えば高校生の頃から慣れ親...

2019.12.01bali, Food

どっきり企画　はたしてバリ島で働くスタッフは8時に出勤するのか？今回は新規オープンしたお店のスタッフが開店の時間にいるのか？...

無知とは恐ろしいものだ勝手なイメージで無駄な時間や手間をかけてしまっていたそれでもこのタイミングで気付けたのは良かったのかもし...

お店をオープンして１か月マネージャーはどう思うのか？バリ島では気軽に使える個室のお店が少なく個室があっても接待で使うようなレベ...

バリ島のお店がソフトオープンを含めて1ヶ月がたったがどうやら私は何か勘違いしていたのかもしれないそれはオープン前には見えて...

お店の売上を上げるために何をすれば良いのだろう？スタッフの教育魅力的な商品集めディスプレイの工夫店の雰囲気などなどいろいろあ...

かなり苦戦していたお店に遂にクレジットカード導入ができました今まで何人のお客様をクレジットカードが使えないことで逃してきたこ...

皆さんのお陰でグランドオープンしました朝６時３０分から店舗、ホテル内、目の前の道路などお祈りをするのがバリ島流の開店の儀式...