2006
11.27

あなたが売っているモノは?

Management

飲食店のオーナーは
以前はシェフ(料理人)が
多かった。

お客様は
そのシェフが作った料理に
惚れファンになっていった。
しかし、今は
ギャルソン(支配人、サービスマン)が
オーナーが多くなっている。

お客様は
そのギャルソンが提供する
サービスの質や心遣いに
惚れファンになっている。
つまり
今は商品が良いのは当たり前!
それ以上に
「サービス」を売っているのである。

最高のサービスを提供できる
ギャルソンに
お客がついている。

お店にお客がついているのではない!
一流のギャルソンになると
上顧客同士を引き合わせて
その会社の利益にまで
貢献する。
もし、あなたが
営業部門にいるのであれば
商品を販売するのは
やめたほうがいい。
自分を売る工夫を考えよう。










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著者プロフィール
大坂寿徳(toshinori osaka)

バリ島在住6年目の海外起業家
観光やビジネシス情報
今思うことを自由に発信
海外で起業したい人の参考になれば
現在バリ島にて不動産およびコンサルティング業
を経営

日本とインドネシアの会社法と民法が詳しい
数少ない日本人


以前日本では保険代理業(事業売却済み)
外資、会計コンサルティング会社、
不動産業、学生企業(PR会社)などを経験

バリ島への移住、不動産探し、銀行口座開設
法人設立、VISAなどの相談受付中

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