久しぶりにスーパーで牛肉を買ってみた

休日と言うこともあり
久しぶりにスーパーへ行って
牛肉のブロックを買った

ブロックの状態で写真を撮れば
良かったなーなんて思いながら

これが肉を捌いているシーン
卸売業者とは違い
冷凍されてない状態なので
手作業をしていた

ブロックで購入したが
あとで使いやすいように
２００gごとにカットして真空パックに
してもらった

たまたまここのボスらしき人がいたので
少し話をした

あちらが英語で話しかけているのに対し
私はもちろん英語で
って言いたいところだが
インドネシア語で返事をする
という不思議な状態

これは
バリ島あるあるかもなのかも

彼はシンガポール人で
バリ島に住んで１３年くらい
らしい

どこの出身で
何年バリ島に住んでいて
何の仕事をしているんだ
みたいな
そんな会話だが

ちょっとそんな会話をするのも
楽しいね
そしてそれを
英語で何で返事しなかったんだろうって言う
自分の感覚のズレを
改めて反省

こちらの機械で
真空パックにする

こんな感じ

こちらにはビックサンダー
日本と同じものか不明

全部で１.８kgほど購入
グラム２００円ちょっとくらいかな

感想

最近は卸売業者で買っていたが
日曜日だからやっていないと言うことと

ケトジェニックダイエット中
なので

野菜もそうだが
肉ばっかり
食べているから
良い肉ばかりだと
高くついてしまうので
少し安い肉を食べる日もあっても良いだろう
と思いスーパーで購入

安い肉なら
降ろしとの価格差も
わずかになるはず

一応、輸入食材も扱うお店なので
こちらはオーストラリア牛

それをグラム２００円ちょっとで
買えるのは嬉しい

気になる「お味」だが
和牛ではないので
過剰な期待はしていないが

たくさん食べたいと言う
今の自分には丁度いいバランスの
牛肉かもしれないと
思って食べた

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著者プロフィール
大坂寿徳（toshinori osaka）

バリ島在住6年目の海外起業家
観光やビジネシス情報
今思うことを自由に発信
海外で起業したい人の参考になれば
現在バリ島にて不動産およびコンサルティング業
を経営

日本とインドネシアの会社法と民法が詳しい
数少ない日本人


以前日本では保険代理業（事業売却済み）
外資、会計コンサルティング会社、
不動産業、学生企業（PR会社）などを経験

バリ島への移住、不動産探し、銀行口座開設
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